AgAR2 SagU RuMbiA...pELanGI...

 Salam...Hari tu aku dah buat agar2 sagu...tapi x kaler malerkan so aku cadang la nak buat ngan penuh warna warni...hari tu aku ada beli pewarna kaler biru ngan ungu,jadi aku bercadang nak gunakan untuk agar2..dengan penuh kesabaran aku menunggu untuk melayerkan agar2 tu..walaupun penat menunggu..hasilnya..cantik hehehehe..masuk bakul angkat sendiri..boleh buat untuk desert pas mkn tenghari...ini yang dah siap d potong...

ok x agar2 aku.warna-warni macam pelangi kan..hehhehe anak2 aku kata cantek...pas ni nak masak apa la pulok..nak mengisi masa lapang gitu...tunggu tau...

ApAm mARMar..versi cup pulok....heheheh

  Hari tu dah cuba buat apam marmarkan..tapi kaler x bape cun..jadi aku pon p la beli kaler biru ngan purple pebret aku tu..setelah ada aku try buat apam marmar versi cup..aku tambah coklat emulco..pastu kasi cantik ngan warna biru n purple..anak2 aku punya seronok menolong sb teruja ngan kaler2 tu..cantik katanya..dah siap proses aku pon kukus la..kukus2 punya kukus sampai terbakar dapur aku..hahahah nasib umah x terbakar..semputttt la gak hehehe.tapi apam aku tetap vouge gitu..1st round kukus tu abis sat jer..anak2 siap bawak bekal p ngaji..ok la tu..ni dia pic apam 2 vouge tu..

rasa teruja aku tengok kaler2 dia..anak aku kata cantiknya mummy...mesti sedap ni..hihihi malu la mummy..tapi hati aku puas sb dapat buat apam comel2 cam ni..

AgAR2 SagU RuMbiA...

   Setelah donat dan apam marmar berjaya,kini aku cuba la plak buat agar2 sagu..setelah mendapatkan bahan2nya aku pon start la memproses agar2 aku..hehehe dari merebus sagu smpai la menunggu agar2 keras untuk dijalur2kan..sungguh memboringkan..tapi hasilnya amat memuaskan hati aku..hubby,adek2 aku n mak aku memberi 5 star  kepada agar2 aku tuh...hahaha gelak bangga...dan macam biasa hubby aku suh buat niaga bulan posa ni..katanya cari duit raya..ok gak tu..nak tengok x pic agar2 sagu aku tu...tadaa...

 ini resepi nya..
1 cawan biji sagu
1 liter air
20 gm serbuk agar-agar
11/2 cawan gula pasir
3 helai daun pandan
250ml santan pekat
3 jenis pewarna kegemaran
Cara :
1. Rendam biji sagu selama 2 jam. Kemudian rebus hingga biji sagu menjadi jernih.Tuangkan ke dalam tapisan dan cuci di bawah air mengalir utk membuangkan kanji dan mengelakkan ia melekat-lekat.
2. Bahagikan biji sagu kepada 6 bahagian berasingan dan warnakan 3 bahagian berbeza-beza dengan pewarna kegemaran anda. Lagi 3 bahagian sagu biarkan pada keadaan asal.
3. Masukkan 1 liter air bersama serbuk agar-agar, gula dan daun pandan ke dalam periuk dan masak hingga mendidih.
4. Masukkan santan.Kemudian tutup api
5. Cedok 200 ml larutan agar-agar dan masukkan ke dalam 1 bekas sago tanpa warna. Kacau rata dan tuang ke dalam acuan yang telah dibasahkan dengan air. Biar keras seketika dan kelar permukaan agar-agar dengan pisau.
6. Cedok 200 ml larutan agar-agar lagi dan masukkan ke dalam 1 bekas sago dengan pewarna dan kacau rata. Tuang perlahan ke atas lapisan pertama tadi. Biarkan keras seketika sebelum mengelar permukaan agar-agar dengan pisau.
7. Ulangi langkah 5 & 6 beberapa kali sehingga habis semua larutan agar-agar dan biji sago digunakan. Sejukkan di dalam peti ais...
Hubby aku suka makan...kurang manis dan sedap hehehe..bodek ke sayang...kaler ni je yg aku ada..nt bila dah beli kaler purple ngan kaler blue gitu aku buat n update..tunggu taw...see yaaa.....

ApAm mARMar..MaCaM MarIMaR La puLOK..

  Setelah percubaan pertama membuat donat n roti sosej berjaya,tangan ni gatal2 lg nak membuat kuih..dok tngok2 kat MYRESEPI kot2 ada yg berkenan..cari punya cari jumpa la yg memikat hati iaitu APAM MARMAR pelik je bunyi nye..apa lagi pergi la menyopingkan diri..dah ada bahan2,prosesnya pon bermula..mula2 risau gak takot x jadi..maklum la jarang2 buat kuih hehehe...berkat kesabaran ni la hasilnya..

    ini resepi apam tu..

• 250 g tepung berserbuk penaik
• 200 ml santan
• 200 g gula halus
• 2 biji telur Gred A
• 1 camca teh vanila esen
• 1 camca makan ovallate
• Secubit garam
• Pewarna merah dan hijau (ikut kegemaran masing2)

cara-cara

1. Satukan kesemua bahan dalam mangkuk adunan, kecuali bahan pewarna.
2. Pukul dgn speed perlahan sehingga semua bergaul mesra. Kemudian lajukan speed dan putar hingga adunan kembang dan pekat.
3. Bahagi 3. Satu dibiarkan kosong, satu diwarnakan hijau dan satu lagi warna merah.
4. Dalam tin yg telah dilenser dgn mentega, bubuh warna merah dan hijau secara berselang seli diikuti bahagian yg tanpa warna pada atasnya.
5. Gunakan spatula, buat pusingan satu arah sebyk 1 - 2 kali.. Kukus atas air mendidih selama 45 minit. Angkat dan keluarkan dari acuan. Biar sejuk barulah di potong.. kawan2 leh la cuba buat senang jer...sedap dan gebu tau..thanks MYRESEPI...                             

My NeW hOBBy...

 salam semua..lama x update blog nih..bz skit kan ada baby..jd kena la bg perhatian lebih skit kat baby mikael.lg pon 2 3 hari ni rajin la plak dok mencuba resepi2 yg ambik kat MYRESEPI tu..baru2 ni ada la cuba buat kuih DONAT.seumur hidup ni la baru first time buat donat.dengar org kata susah..tu yg malas tu..hehehehe..tapi setelah mencubanya,ALHAMDULILLAH..menjadi gitu..bangga la jugak..bukan setakat donat jer ok tapi siap roti sosej tau..yg paling bestnya anak2 and my hubby punya makan..sedap katanya..siap suruh buat jual bulan pose nih..siap nak bagi modal lagi..tada...ni la kuih donat yg molek2 gitu..

apa macam ok x?leh buat jual x?heheheh

SedEtIK LeBiH..aKu mENcinTaIMU..SaYaNG---

 Setiap nafas yang dihembus

Setiap degupan jantung

Aku selalu memikirkanmu

Dalam sedar dibuai angan

Dalam tidur dan khayalan

Aku selalu memikirkanmu

Ternyata ku perlukan cinta dari dirimu sayang

Barulah terasa ku bernyawa

Kasihku…ku amat mencintai kamu

Kerana kau beri erti hidup

Ku kan terus mencinta sedetik lebih selepas selamanya

Di kala penuh ketakutan dengan badai kehidupan

Ku bersyukur adanya kamu

Biarlah kehilangan semua yang dimiliki di dunia

Asal masih adanya kamu..

 sayang..

my hubby..(mR KhAiRuL ZaMRi)

 

seorang lelaki yg terlalu sabar dengan sikapku..

x jemu2 memberi nasihat..

akan diam bila marah dan suka buat kerja umah..

walaupun kureng romantik..tapi aku tahu dia sayang kat aku..

AkU SAyAnG DiA kEtAt-KetAt..

Cuti dah abiss..-sekolah dah bukak..

     Cuti sekolah dah abis..esok bermulanya sesi persekolahan bagi negeri Kedah..dan aku..hehehe..macam biasa,dari awal lagi kena buat spotcheck beg,baju sekolah,kasut sekolah,homework dan macam2 lagi yg berkaitan dengan sekolah..macam aku plak yg sekolahkan..biasa lah..dah jadi mummykan..jadi aku lagi sibuk dari anak aku..anak aku?macam biasa jugak..steady jekk..mengadap laptop,tv,main..cool je..yg aku punya la sibuk seterika baju,susun buku,tengok homework anak aku,make sure kasut dah kapur dan lelain lagi..ada satu hal yg paling aku grrrr...nak suruh tdo awal punya la susah..macam cakap ngan dinding..fuhhh..sabar je la..
      Esok pagi plak..mcm biasa..bgun awal gerak anak aku yg payah nak bgn tu ,suruh mandi..berjam2 baru siap..(aku kena cakap dengan loudspeaker nak suruh cepat)..dah tu,bersiap macam org nak p dating..(perfect minyak wangi,deodorant,bedak)..yg letihnya..aku la jugak menunggu..macam2 hal..pas tu,mesti pepagi tu ada je benda yg lupa..yg tu la yg ni la..dah siap semua..kena tengok kemas ke x..bekas air,bekal nasi,duit..make sure semua dah ready baru la aku hantar p sekolah..
      Atas motor aku tanya lagi apa yg tertinggal...biasa la budak2,ada je yg lupa.satu2 aku sebut nak remind dia blik..kot2 la ada yg tinggal..dah sampai kat sekolah,ada lagi pesanan aku kat dia.."kakak belajar pandai2,x paham tanya cikgu,jangan buat bising,dok elok2,satg makan nasi,nak makan apa beli.."hari2..mesti dia boring..dalam hati dia mesti kata.."mummy aku ni x letih ke cakap..,aku yg dengar pon letih.."..lepas dia salam dan cium aku..aku akan tengok dia jalan sampai ke kelas..sambil melambai2 tangan..pas tu baru aku blik..
       Itu la tugasan aku pagi2 setiap hari pada hari sekolah..dan sekarang baru aku tahu apa perasaan mak aku masa jaga aku ade beradek..punya la risau..semestinya mak aku buat yg terbaik untuk kami semua,mcm aku buatkan yg terbaik untuk anak2 aku..(sayang mak aku banyak2)..biar pun letih..tapi aku puas sb jaga anak aku sendiri..aku dapat tengok semua anak2 aku membesar depan mata.. sekarang aku bangga sebab menjadi seorang mummy kepada jannah,airell dan mikael..(harta aku dunia akhirat)dan isteri  kepada seorang lelaki yg banyak bg aku khidmat nasihat dan bersabar dengan perangai aku..my lovely hubby..mr khairul zamri..(cinta matiku)..sayang b ketat-ketat...
    ini la anak aku tu...bab melawa no1..